Образование
Учебно-производственный центр Образование - одно из ведущих учебных заведений города, известное своими принципами подготовки специалистов в сфере общественного питания.
УПЦ "Образование" было основано в 1995 году. За это время выпущено более 8000 специалистов в сфере услуг: поваров, кондитеров, пекарей, официантов, барменов, калькуляторов предприятий общественного питания, продавцов и кассиров, секретарей и менеджеров по персоналу.
Среди наших выпускников - ведущие специалисты фирм, шеф-повара кафе и ресторанов, заведующие производствами, руководители предприятий.
За время своей деятельности УПЦ «Образование» накоплен большой опыт ведения семинаров для специалистов предприятий и организаций города и области.
Новое в трудовом законодательстве, кадровом делопроизводстве, пенсионном и налоговом законодательстве, конфликты и общение – это малая часть вопросов освещаемых на семинарах в нашем центре.
Программы профессионального обучения:
- бармен (бармен-барист) (2 мес.);
- бармен (бармен-барист) (повышение квалификации) (1 мес.);
- официант (2 мес.);
- официант (повышение квалификации) (1 мес.);
- кондитер (2 мес.);
- кондитер (повышение квалификации) (1 мес.);
- пекарь (3 мес.);
- повар (5 мес.);
- повар (повышение квалификации) (1мес.);
- повышение квалификации заведующих производством (1 мес.);
- изготовитель пищевых полуфабрикатов (2 мес.);
- кухонный рабочий (2 мес.);
- продавец продовольственных товаров, продавец непродовольственных товаров, кассир торгового зала (по группам товаров) (2,5 мес.);
- кладовщик +1С: Предприятие Конфигурация: Управление торговлей (2 мес.);
- секретарь-администратор (2 мес.);
- социальный работник (2 мес.).
По окончании курса выдается свидетельство с присвоением квалификационного разряда. При повышении квалификации – удостоверение.
Программы дополнительного профессионального образования:
- документовед (1,5 мес.);
- специалист по управлению документацией организации (2 мес.);
- менеджер по персоналу (1,5 мес.);
- менеджер по персоналу с основами документоведения (2 мес.);
- специалист по управлению персоналом (2 мес.);
- специалист по управлению персоналом (повышение квалификации) (1 мес.);
- инспектор по кадрам (1,5 мес.);
- специалист по кадрам (2 мес.);
- специалист по кадрам (повышение квалификации) (1 мес.);
- менеджер по кадровому администрированию и документообороту (2 мес.);
- менеджер в сфере гостиничного сервиса;
- менеджер в сфере гостиничного сервиса (повышение квалификации) (1 мес.);
- специалист по социальной работе (3 мес.);
- специалист по социальной работе (повышение квалификации) (1 мес.);
- специалист по реабилитационной работе в социальной сфере (3 мес.);
- специалист по реабилитационной работе в социальной сфере (повышение квалификации) (1 мес.);
- специалист по работе с семьей (3 мес.);
- специалист по работе с семьей (повышение квалификации) (1 мес.).
По окончании курса выдается диплом о профессиональной переподготовке. При повышении квалификации – удостоверение.
Программы дополнительного образования:
- домашний кондитер (1 мес.);
- домашний повар (1 мес.);
- калькулятор предприятия питания (1 мес.);
- домашний массажист (1 мес.);
- ландшафтный дизайн (2 мес.).
По окончании курса выдается сертификат. Курсы проходят как по очной форме обучения, так и с применением дистанционного обучения и электронных образовательных технологий.